Die Hochwald-Gruppe ist als genossenschaftlich strukturiertes Unternehmen ein bedeutender Hersteller von Lebensmitteln in Deutschland und hat Niederlassungen und Produktionsstätten im In- und Ausland. Seit 1932 verfolgen wir langfristige Strategien und wachsen kontinuierlich und dynamisch. Damit schaffen wir die Basis für eine weitere erfolgreiche Unternehmensentwicklung.

Für unseren bayerischen Standort in Weiding suchen wir befristet als Mutterschutz- und Elternzeitvertretung zur Verstärkung unseres Teams baldmöglichst einen

Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind für die Durchführung von chemischen, physikalischen, mikro-biologischen sowie sensorischen Untersuchungen von Milch und Milch-produkten in allen Herstellungsstadien zuständig
  • Sie übernehmen die Umsetzung von Hygienekontrollen im Produktions-bereich von Babynahrung sowie deren Auswertung mittels PCR Analytik
  • Sie bestimmen die Reinigungsmittel (Säuren und Laugen) hinsichtlich Ihrer Konzentration und überprüfen verschiedene Betriebswässer auf ihre bakteriologische Beschaffenheit
  • Sie sind verantwortlich für die Dokumentation der durchgeführten Analysen entsprechend der geforderten Qualitätsstandards und für die Labor eigene Prüfmittelüberwachung

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder alternativ über eine vergleichbare Qualifikation, wie bspw. Chemielaborant (m/w/d), chemisch-technischer Assistent (m/w/d) oder bakteriologisch technischer Assistent (m/w/d)
  • Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrung in der Milchindustrie oder Lebensmittelverarbeitung/-herstellung sammeln
  • Persönlich zeichnen Sie sich durch eine gute Auffassungs- und Kombinationsgabe sowie pragmatisches und analytisches Denkvermögen aus
  • Sie besitzen die Fähigkeit, schnell und flexibel auf Störungen zu reagieren und praxisgerechte Lösungen umzusetzen
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Team- und Anpassungsfähigkeit sind für Sie selbstverständlich
  • Fundierte Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Microsoft Office Anwendungen und dem LIMS-System setzen wir voraus
  • Die Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit rundet Ihr Profil ab

Wir bieten:

  • Ein vielseitiges Aufgabengebiet in einem Unternehmen mit internationaler Ausrichtung
  • Eine den Anforderungen und Qualifikationen entsprechende Vergütung
  • Ein aufgeschlossenes und kollegiales Team
  • Eine umfangreiche und gezielte Einarbeitung 
  • Eine Beitragsförderung in die Pensionskasse
  • Eine Vielzahl unterschiedlicher Mitarbeiter-Angebote, wie beispielsweise Job-Rad oder Corporate Benefits

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

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